Тосты с томатом, чесноком и приправами.

Тосты с помидорами, сыром “mozzarella” и анчоусами.

Пармская ветчина с дыней.

Вяленые помидоры по-сицилийски, (с анчоусами, сыром “parmigiano”, “mozzarella” и базиликом).

Пармская ветчина с сыром “моцарелла”.

Итальянская закуска.

(capperi, cipole, senape, leggera)

Тартар из красного тунца с каперсами и луком.

Тартар из авокадо с креветками.

Тартар из говядины с каперсами, анчоусами, сыром “parmigiano” и луком.

Mидии в белом вине с помидорами и чесноком.

Филе говядины с сыром “parmigiano”, салатом “rucola” и лимоном.

Филе тунца в оливковом масле, салатом “rucola” и лимоном.

Моцарелла из молока буйвола с помидорами.

Тартар из авокадо с лососем.