Меню
Закуски
Закуски
Тосты с томатом, чесноком и приправами.
Тосты с помидорами, сыром “mozzarella” и анчоусами.
Пармская ветчина с дыней.
Вяленые помидоры по-сицилийски, (с анчоусами, сыром “parmigiano”, “mozzarella” и базиликом).
Пармская ветчина с сыром “моцарелла”.
Итальянская закуска.
(capperi, cipole, senape, leggera)
Тартар из красного тунца с каперсами и луком.
Тартар из авокадо с креветками.
Тартар из говядины с каперсами, анчоусами, сыром “parmigiano” и луком.
Mидии в белом вине с помидорами и чесноком.
Филе говядины с сыром “parmigiano”, салатом “rucola” и лимоном.
Филе тунца в оливковом масле, салатом “rucola” и лимоном.
Моцарелла из молока буйвола с помидорами.
Тартар из авокадо с лососем.
Салаты
Салаты
Овощной салат.
Салат из стручковой фасоли с тунцом.
Овощной салат с сыром “моцарелла”.
Салат c курицей.
Овощной салат с креветками и лососем в корзиночке из теста для пиццы.
Салат руккола с “cherry” помидорами и c сыром ”parmigiano”.
Зелёный салат с тигровыми креветками.
Тёплый салат из морепродуктов.
Салат рукола с филе тунца, обжаренным на гриле.
Салат руккола с филе говядины.
Супы
Супы
Суп с море-продуктами: судак, тигровые креветки, кальмары, мидии, осьминожки, каракатицы и моллюски.
Куриный cуп с перепелиными яйцами.
Овощной суп.
Тортеллини в бульоне.
Томатный холодный суп.
Картофельный суп-пюре с трюфельным маслом.
Тыквенный суп-пюре с сыром „Gorgonzola”.
Первые блюда
Первые блюда
Ризотто с артишоками.
Лазанья c мясным соусом “болоньезе”.
Ризотто с куриным филе, помидорами и белым вином.
Тортеллони с сыром “рикотта”и шпинатом в соусе из шалфея.
Ризотто с тигровыми креветками и шпинатом.
Тортеллини с мясным соусом приготовленные в печи.
Ризотто с тигровыми креветками, креветками, мидиями и кальмарами в соусе из белого вина.
Тортеллини с пармской ветчиной.
Ризотто с боровиками.
Ризотто со спаржей и тигровыми креветками.
Равиоли с копченым лососем.
Ризотто с тыквой и панчеттой.
Картофельные клецки в соусе из сыра горгонзола.
Картофельные клецки с боровиками и шампиньонами.
Картофельные клецки со свежими помидорами и базиликом.
Ризотто
Ризотто
Ризотто с артишоками.
Ризотто с куриным филе, помидорами и белым вином.
Ризотто с тигровыми креветками и шпинатом.
Ризотто с тигровыми креветками, креветками, мидиями и кальмарами в соусе из белого вина.
Ризотто с боровиками.
Ризотто со спаржей и тигровыми креветками.
Ризотто с тыквой и панчеттой.
Паста
Паста
Спагетти с чесночным маслом и красным перцем.
Пенне со свежими помидорами, острым перцем
и чесночным маслом.
Спагетти со свежими помидорами и базиликом.
Пенне с мясным соусом “болоньезе”.
Ригатони с вялеными помидорами и острой салями.
Спагетти с яйцом и копченой свиной грудинкой.
Чёрные тальиолини с морским гребешком, каракатицами и моллюсками.
Пенне с боровиками, шампиньонами и св. грудинкой.
Пенне с тунцом, тмином и кедровыми орехами.
Спагетти с мидиями и ароматизированным хлебом.
Таглиателле с креветками.
Таглиателле с лососиной /приготовлено на открытом огне/.
Спагетти с морскими дарами.
Спагетти сo свежими помидорами и свиной грудинкой “pancetta”.
Спагетти с анчоусами, оливками, каперсами и помидорами.
C соусом песто.
Равиоли с копченым лососем.
Равиоли с боровиками и с трюфельным маслом.
Пиццы
Пиццы
С сыром “моцарелла” и томатным соусом.
С луком, сладким красным перцем, томатным соусом и сыром “моцарелла”.
С томатным соусом, сыром “моцарелла” и креветками.
С томатным соусом, сыром “моцарелла” и анчоусами.
С томатным соусом, сыром “моцарелла”, и салями «Milano».
С томатным соусом, сыром “моцарелла”, сыром “брие”, и свеж. помидорами.
С ветчиной, грибами, томатным соусом и сыром “моцарелла”.
Закрытая пицца с ветчиной, грибами, томатным соусом и сыром “моцарелла”.
С томатным соусом, сыром “моцарелла”, свеж.помидорами и базиликом.
C томатным соусом, ветчиной, сыром “моцарелла”, свеж. помидорами, огурцами, и салатом.
C томатным соусом, сыром “моцарелла”, тунцом и луком.
C томатным соусом, чесноком, петрушкой и морским коктейлем.
С томатным соусом, сыром “моцарелла”, острой салями и свежим “chilly” перцем.
С 4 видами сыров: “Моцарелла”, “Брие”, “Горгонзола” u “пармиджано”.
C том. соусом, сыром “моцарелла”. и пармской ветчиной.
С артишоками, грибами, ветчиной , яйцом , томатным соусом и сыром “моцарелла”.
C грибами, помидорами, цуккини, баклажанами, томатным соусом и сыром “моцарелла”.
С томатным соусом, сыром “моцарелла”, анчоусами и каперсами.
C томатным соусом, сыром “моцарелла”, лососиной и шпинатом.
С томатным соусом, сыром “моцарелла”, итальянкой сырокопчёной ветчиной и луком.
С томатным соусом, сыром “моцарелла”, пармской ветчиной и боровиками.
С томатным соусом, сыром “моцарелла”, сыром “брие”, свеж. помидорами и вяленой грудинкой “панчетта”.
С филе говядины, трюфельным маслом с сыром “parmigiano”, салатом “rucola” и лимоном.
С филе тунца, трюфельным маслом, салатом “rucola” и лимоном.
С ветчиной, грибами, артишоками, оливками, томатным соусом и сыром “моцарелла”.
С томатным соусом, сыром “моцарелла”, и острой салями «Napoli».
Рыбные блюда
Рыбные блюда
Лосось на гриле.
Cудак с боровиками и креветками.
Морские гребешки приготовленные на гриле с полентой.
Гребешки в соусе из чеснока и белого вина.
Рыба “Branzino” на гриле.
Рыба “Branzino” приготовленная в печи.
Kрасный тунeц на гриле.
Жареные во фритюре тигровые креветки, кальмары, цикини и баклажаны.
Шашлык из рыбы и овощей: лосось, судак, тигровые креветки, цукини, баклажаны и помидоры.
Шашлык из тигровых креветок.
Рыбное гриль ассорти: тунец, лосось, судак, тигровые креветки и кальмары.
Мясные блюда
Мясные блюда
Куриное филе на гриле.
Куриное филе с шалфеем.
Куриное филе в винном соусе.
Куриное филе с баклажанами, томатным соусом и с сыром “parmigiano”.
Карбонад с косточкой по-милански.
Карбонад с белым вином и лимоном.
Карбонад с боровиками.
Филе говядины на гриле в соусе c зелёным перцем.
Mясное ассорти на гриле: филе говядины, филе баранины, “pancetta” и овощи.
Гарниры
Гарниры
Полента на грилле.
Kартофель, лук, розмарин.
Kартофель фри.
Oвощи.
Шпинат с сыром “parmigiano”.
Шпинат с вялеными помидорами и сыром “parmigiano”.
Овощи на гриле.
Фасоль, цветная капуста, паприка, брокколи, цуккини.
Полента на грилле.
Десерты
Десерты
Десерт из варёных сливок, сахара и ванили с ягодами или с шоколадом.
Шоколадный пирог.
Яблочный штрудель c мороженым.
Мороженое с фруктами.
Десерт “Tирамису” – сливочный сырный крем, бисквит,коньяк, кофе.
Мороженое.
Лимонный сорбет.
Малиновый сорбет с кусочками малины.
Сорбет из маракуйи с кусочками персика.
Сорбет из лайма с кусочками лайма.
Апельсиновый пирог.
Миндальное семифредо.